Kayseri Kocasinan’dan glutensiz servis
Mehmet UZEL (KAYSERİ İGFA)
Çölyak hastası aileleri ziyaret ederek glütensiz ürün paketleri veren Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar’ın eşi Fatma Çolakbayrakdar, çölyak hastası ailelerin her zaman yanlarında olduklarını söyledi.
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar’ın eşi Fatma Çolakbayrakdar çölyak hastalığına dikkat çekmek için Şaştım, Kocaoğlu ve Yıldız ailelerini ziyaret etti. İlk olarak Yenimahalle’de ikamet eden Şaştım ailesine Fatma Çolakbayrakdar konuk oldu. 20 yıldır çölyak hastası olan Pakize Şaştım ile çölyak hastalığının zorluklarını sohbet eden Fatma Çolakbayrakdar, Önder Çolakbayrakdar’ın iş yoğunluğu nedeniyle ziyarete katılamayacağını söyleyerek selamlarını iletti. Çölyak hastalığının bir yaşam biçimi olduğunu hatırlatan Fatma Çolakbayrakdar; “Çölyak hastalarının ömür boyu glütensiz ürünlerle beslenmesi gerekiyor. Kocasinan Belediyesi olarak 2016 yılının son meclis toplantısında alınan karar doğrultusunda glutensiz ürün paketi ile 7 yıldır çölyak hastası ailelere destek oluyoruz. Yapmış olduğumuz bu destekler her geçen gün artarak örnek olmaya devam ediyor. Türkiye’deki birçok belediye için.
Pakize Şaştım, “Cumhurbaşkanımız çok iyi kalpli bir insan Allah ondan razı olsun. Ürünleri bulmakta zorlanıyorduk ama bu projeyi ilk başlatan Kocasinan Belediyesi sayesinde sorun yaşamamaya başladık. Her zaman yanımızda ve bizi çok destekliyor. Belediyemizin sağladığı glutensiz ürünler bizler için çok değerli. Desteğiniz için teşekkür ederim” dedi.
Ziyarette Fatma Çolakbayrakdar, Pakize hanımın annesine Kocasinan Akademisi’nde öğrenim gören istekli kursiyerlerin ördüğü şalı hediye etti.
Fatma Çolakbayrakdar, 10 yıldır glütene alerjisi olan Dilara Yıldız’ın (14) ailesini ikinci kez Yenimahalle’de ziyaret etti. Konut sakinleriyle sohbet eden ve onlarla yakından ilgilenen Fatma Çolakbayrakdar, Kocasinan Belediyesi olarak her zaman yanlarında olduklarını vurguladı.
Fatma Çolakbayrakdar, üçüncü ziyaretinde 4 yıldır çölyak hastası olan Mustafa Kocaoğlu’nu (76) Gevhernesibe Mahallesi’nde ziyaret etti. Fatma Çolakbayrakdar, ‘Kocam Ahmet Bey’in ulaşamadığı yerlere ben ulaşmaya çalışırım’ diyerek Önder Çolakbayrakdar’ın selamlarını Mustafa Bey’e iletti.
Mustafa Kocaoğlu ise glütensiz yaşama alıştığını ve kendilerine verilen hizmetlerden son derece memnun olduklarını belirterek Önder Çolakbayrakdar’a teşekkür etti.
Türkiye’de de bir ilk olan Kayseri’nin yöresel mutfağının hem glutensiz olarak üretildiği hem de paket servisi olan ‘Cafe Sinan Gluten Free’ tesisini ziyaret eden Fatma Çolakbayrakdar, Kayseri mutfağının profesyonel şefler tarafından hazırlanan lezzetlerini inceledi. glutensiz bir şekilde. Fatma Çolakbayrakdar, çölyak hassasiyeti olan ve sağlıklı yaşam için glütensiz beslenmeyi tercih edenleri Yakut Mahallesi’ndeki Cafe Sinan’a davet etti.
